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sauce brune pour brochette de poulet

Goutez-la avec du bœuf, du poulet ou du brocoli. play stop. 1 pot, 3 façons - Défi sauce à cuisson Poulet au beurre. Vous pouvez utiliser du bouillon maison ou du bouillon cube dissout dans de l'eau pour faire cette sauce. La sauce aïoli se pique d’ail quand la sauce pistou mise sur le basilic, l’oseille se concentre en sauce et le fenouil se hache en quatre pour faire de même. Ce gâteau est vraiment savoureux! Elle sera dorénavant ma sauce fétiche pour accompagner le poulet! Sauce barbecue, brochettes de poulet, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Mettre les morceaux de poulet dans un grand bol, ajouter l’huile d’olive et secouer le bol. Laissez aller votre imagination pour les garnitures. Brochette de poulet façon yakitori. Recette de cuisine 5.00/5 ; 5.0/5 (2 votes) Brochettes de porc. Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le beurre ait fondu et que la … J’en prépare de deux à trois fois par mois car c’est si simple. Faites chauffer le verre d'eau au micro-ondes, puis plongez-y la tablette de bouillon de volaille pour qu'elle se désagrège. Servez cette sauce en accompagnement de brochettes de poulet. Recette à imprimer. Voici une belle recette de brochette qui est principalement basée sur la marinade. 1 à 2 c. à table de sauce brune en sachet (style sauce à roastbeef) Faire chauffer les 6 premiers ingrédients jusqu'à ébullition. Sauce pour brochette de dinde 2 tasses de ketchup 2 tasses d’eau 1 tasse de sucre brun (3/4 pour moi) 4 c. a table de beurre (margarine) 1 gros oignon coupe finement 6 gouttes de Worchestershire sauce 6 gouttes tobasco Sel et poivre au gout Sariette ou thym au gout Tout mélanger les ingrédients et les mettre dans un chaudron. wikiHow est un wiki, ce qui veut dire que de nombreux articles sont rédigés par plusieurs auteurs(es). 2 Mélangez quatre cuillères à soupe de sauce soja, trois cuillères à soupe de sucre blanc ou brun, une cuillère à soupe de gingembre râpé, 350 ml du bouillon de votre choix et une cuillère à soupe de fécule de maïs dans un saladier. Recette de cuisine 4.75/5; 4.8/5 (4 votes) Brochettes de poulet satay. Pour 6 personnes. Le poulet en sauce : un délice ! La rec... Après avoir fait le beurre de pommes et le beurre de poires voici le beurre de rhubarbe que j'ai découvert il y a peu de temps! La salade ainsi réfrigérée plusieurs heures aide à maximiser la saveur. Une recette que je gardais depuis longtemp... J'ai trouvé la perle rare de muffins au chocolat! Cependant, accompagner un poulet avec une sauce onctueuse peut rendre votre plat encore meilleur. C'est un immense plaisir de vous les présenter avec des photos sans prétention et ainsi égayer vos papilles gustatives! Le glaçage est un peu sucré mais accompagne très bien ce type de gâteau. Allô! Qui dit barbecue, dit brochettes et ça tombe bien, puisque nous avons 10 recettes de brochettes de poulet à vous proposer. Ne mettez pas les ingrédients de la sauce dans le wok chaud avant de les avoir bien mélangés. Ajouter les cubes de poulet et porter à ébullition. Les étapes de préparation de la sauce . Le poulet au champignon et en sauce brune est un plat dans lequel le poulet mijote dans une sauce onctueuse , brune et bien parfumé de feuilles de romarin, ce dernier relève le gout et parfume tout mon plat…. Pour créer cet article, des auteur.e.s volontaires ont participé à l'édition et à l'amélioration. Par melayers. Servir avec le poulet. Les Foodies vous présente 72 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Vous pouvez aussi ajouter une cuillère à soupe de mélasse pour obtenir une saveur plus riche. Cette sauce BBQ parfaite pour les côtes levées rappelle celle que l’on utilise dans un fameux restaurant de Montréal. 10 janv. Sinon, la consistance de la sauce pourrait être trop liquide ou trop épaisse. Les saupoudrer de sel, poivre et gingembre. Si vous aimez la nourriture chinoise ou êtes déjà allé dans un restaurant chinois, vous avez probablement mangé de la viande ou des légumes avec de la sauce brune chinoise. 1 pot, 3 façons - Défi sauce à cuisson Poulet au beurre. Abonnez-vous au tableau dessert de Esther sur Pinterest. Ça fait change... Cette salade est vraiment à mon goût et très goûteuse! Si vous préférez la sauce brune chinoise plus sucrée, ajoutez un peu plus de sucre. Goutez-la avec du bœuf, du poulet ou du brocoli. Retirer du feu et laisser tiédir. Ajouter les épices et secouer le bol afin qu’il y en ait partout. Servir comme sauce d’accompagnement avec le poulet rôti aux épices (voir recette), de la dinde, de la viande rouge ou dans la poutine ! Difficulté : Facile / Préparation : 5min (+30min à reserver au frais) | Cuisson : 4min de chaque côté par brochette Recette pour environ 4 personnes. Mettez une cuillère à thé de côté pour la sauce dans un petit chaudron. 2007 Sauce pour brochettes de poulet. Partage. Pour cela, découpez les escalopes de poulet en petits morceaux et faites-les mariner dans 2 cuillère à soupe de jus de citron frais et 2 cuillère à soupe d’huile d’olive. Sauce brune maison pour poulet de Puce313 . A+ a-Ingrédients - 2 oignons hachés - 1 gousse d'ail hachée - 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc - 1 cuillère à sauce de sauce Chili - 1 cuillère soupe de sucre - 1½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet ou de … Bien qu'il existe de nombreuses recettes pour faire cette sauce chinoise polyvalente, une recette basique suffit pour commencer. Délayer dans un peu d'eau la fécule et les sauces en sachet. Note Cuire 12 minutes de chaque côté. Lavez et hachez très finement les feuilles de persil. Bouillir plusieurs minutes et servir avec le poulet avec brochettes de poulet ou tournedos de poulet. Recette pour environ 4 personnes. Faites fondre l’oignon dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. 143 résultats pour «sauce poulet ... Brochettes de poulet, sauce hoisin. Cet article a été consulté 9 276 fois. 2 Dans un bol, mélanger le miel, le jus d’un citron, l’huile et le vinaigre. tous les ingrédients présents dans mon plat s’intègrent parfaitement pour nous donner au final un plat intéressant et bien équilibré. Pour la marinade, mélanger tous les ingrédients dans un bol et y ajouter le poulet. 78. wikiHow est un wiki, ce qui veut dire que de nombreux articles sont rédigés par plusieurs auteurs(es). Ingrédients: blanc de poulet,miel,sauce soja,vin blanc sec,huile de sésame (ne pas en mettre plus c'est assez fort en goût),sésame suivant les goûts.. Petite astuce avant de commencer : tremper les brochettes en... 25 min. Tresse de pain aux raisins À LA MAP Bagels Bagels aux canneberges et à l'orange Baguettes de pain ❤️ Baguettes de pain fran... Un petit amuse-gueules vite fait que j'ai fait pour Noël. Délayer dans un peu d'eau la fécule et les sauces en sachet. Vous cherchez des recettes pour sauce pour brochette de poulet ? Cette sauce est parfaite pour toutes vos brochettes, quelque soit la viande. J'ai pris d'autres marques et c'est bon quand même.Merci!Chantal, Merci Chantal! Afficher la … Sauce classique : Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Dans une casserole, mélanger le sirop d'érable avec le vinaigre balsamique, les fines herbes et la gousse d'ail entière. Au moment de servir, napper les brochettes de sauce. Elle se marie bien avec toutes sortes de plats, y compris ceux contenant du riz ou des nouilles. Ça fait très différent ... La mijoteuse est bien pratique ces temps-ci depuis que mon four a été brisé durant une semaine! ok merci alors roasbeef c'est le meilleur chef et sauce hot chicken en poudre c'est cantin alorsmerci, Cette sauce est vraiment délicieuse. en sachet 1 à 2 c. à table de sauce brune en sachet (style sauce à roastbeef) Faire chauffer les 6 premiers ingrédients jusqu'à ébullition. 121. Ingrédients 1 tasse (250 ml) d’eau 2 c. à thé (cc) de bovril au bœuf liquide 1 c. à t… Partons à présent pour la Grèce, déguster de merveilleuses brochettes de poulet marinées. Le poulet au champignon et en sauce brune est un plat dans lequel le poulet mijote dans une sauce onctueuse , brune et bien parfumé de feuilles de romarin, ce dernier relève le gout et parfume tout mon plat…. Dans une casserole, faire bouillir l’eau avec la cassonade, la sauce soya et la poudre d’ail de 5 à 10 minutes. Dec 1, 2017 - La sauce parfaite pour accompagner votre prochain repas de poulet frit et de frites! Quelques mots sur la recette. Couper le poulet en petits morceaux.Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. 3 Si vous rêvez plutôt d’une sauce sur-mesure pour plonger les brochettes et tremper les grillades, les herbes se bousculent devant le mixeur pour exhaler les saveurs. Brochette de poulet sauce tzatziki Par recettedebase le 14 juin 2016 • ( 2) C’est ma recette préférée des soirs d’été chauds! Faut-il prendre une c.à thé dans des sachets (roasbeef et hot chicken en poudre)?Merci!Chantal. Vous pouvez ajouter ou omettre les ingrédients que vous voulez pour faire une sauce parfaitement adaptée à vos gouts. Un poulet plein de goût. 500 gr d'aiguillettes de poulet (ou blanc de poulet) 6cl de sauce soja salé + 4cl de sauce soja sucré Sauce tropicale : Broyer la mangue pour obtenir une purée. Pour créer cet article, des auteur.e.s volontaires ont participé à l'édition et à l'amélioration. Incorporer la farine grillée en remuant à l’aide d’un fouet et laisser mijoter de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe. 1 c. à thé (cc) Bisto (dilué dan un peu d’eau froide) ¾ c. à thé (cc) fécule de maïs (maïzena) Mélanger les 7 premiers ingrédients, faire mijoter quelques minutes et ajouter le Bisto et la fécule de maïs pour épaissir. Faire mariner de 3 à 4 heures dans le réfrigérateur (préférablement toute la nuit). La sauce brune chinoise se marie bien avec la volaille, la viande rouge et les légumes riches. Mettre les morceaux de poulet dans un grand bol, ajouter l’huile d’olive Vous cherchez des recettes pour sauce brune aux champignons ? Par Lexibule. Lorsque vous apprenez à faire la sauce brune chinoise, vous pouvez remplacer la sauce soja ordinaire par de la sauce soja à teneur en sel réduite si vous essayez de réduire votre consommation de sel. Moelleux au chocolat, sauce caramel, crème fraîche vanillée de Patrice Demers, Sandwichs aux Boulettes Vietnamienne - Pork Meatball Vietnamese Sandwiches, Mini Invisibles à la Pomme, Crumble aux Epices, VERMICELLES FROIDS ET PIQUANTS AUX CREVETTES, Mettez du plaisir dans votre assiette - ACCUEIL, Le blog de lenid.sucre.sale.over-blog.org, Confessions d'une dépensière (presque) raisonnable, Outils de conversions recettes québécoises, Liste de blogs des amis de Recettes du Québec, Pour chercher un emploi au Québec avec Jooble, Hauts de cuisses de poulet au sirop d'érable et au vinaigre balsamique (mijoteuse). Elle est facile et rapide, l'idéal lorsque l'on reçoit. Pressez les citrons pour en extraire le jus. J'en ai testé beaucoup au chocolat mais c... Tarte au sucre BISCUITS ET GALETTES Biscotti au c... Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de Dijon AGNEAU Gigot d'agneau braisé aux légumes et à l'érable Gigo... Je boulange régulièrement des pains et là je viens de découvrir la perle rare !! Saucisses cocktail dans le sirop d'érable, Langoustines exquises sur pâtes crémeuses +, Soupe de champignons, amande & fruits secs, Biscuits sandwichs à la crème sure et glaçage à la cassonade, Tartinade rubis aux canneberges, au chocolat blanc & aux pacanes, Noël sous les Tropiques - bûche Noël 2020 -, Dossier de Noël - Biscuit spirales canneberge et orange, Potage de tomates au fenouil, sans gluten et sans lactose, Itinéraires gourmands d'une amoureuse des desserts, Tarte à la citrouille (végane/sans gluten), Scones au Potiron, Noix & Chocolat Noir, Glaçage Sirop d'Erable, Gaufres au babeurre et aux bananes (Buttermilk), Mon séjour à Nutchel et une recette de salade composée, Salade de homard, orange et pommes vertes, vinaigrette épicée au Ponzu, Gâteau facile Chocolat, Fraises et Framboises, Les petites mains de Benjamin : Biscuits moelleux citron et Bleuets, ~Galettes à l'avoine et à la confiture cuites dans un moule à muffins~, Steak Salisbury avec sauce aux champignons, Soupe aux légumes maison de suzanne boudreau, Biscuits à la confiture de Framboises et Amaretto, * Casserole de saucisses et riz à l’érable *, Muffins au goût de pâte à biscuits aux pépites de chocolat. Cette recette indonésienne a toujours beaucoup de succès. Poulet mariné et grillé, sauce barbecue au soja. Préparez les ingrédients et le matériel qu'il vous faut pour faire la sauce brune chinoise. Soumettre une image. Sauce pour brochettes de poulet. Ces bouchées sont sucrées-salées, et ont été bien appréciées! La marinade peut être oubliée pendant plusieurs heures dans le frigo. Sauce au poulet pour vol-au-vent 5 stars (4) Préparation : 15 min ; Total : 15 min ... Brochettes de poulet, sauce hoisin. Couleurs, textures et parfums gourmands... Beeramisu poire et chocolat et lady's fingers. Brochette de poulet façon yakitori. Vos ingrédients: beurre, vin blanc, câpres, persil, citron, bouillon. Je suis contente de vous offrir mon blog de mes petits plats cuisinés en toute simplicité. Par vece helena. Étant donné qu'il existe de nombreuses façons de varier les ingrédients de la sauce brune chinoise, faites des expériences jusqu'à trouver la recette que vous préférez. https://chefcuisto.com/recette/sauce-a-croquettes-de-poulet Brochette de poulet sauce tartare. Si vous préférez une sauce pas trop sucrée, vous pouvez ajouter moins de sucre ou carrément l'omettre de la recette. Ingrédients pour les brochettes. Je l'ai servi avec des brochettes de poulet.Je n'ai pas trouvé les marques Meilleur Chef et Cantin. Dans un petit bol, délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau et ajouter à la sauce pour épaissir. 1 tasse huile 1/2 tasse miel C'est un dérivé de ma sauce au poivre. Étape 2. Lorsque vous apprenez à faire la sauce brune chinoise, vous pouvez remplacer la sauce soja ordinaire par de la sauce soja à teneur en sel réduite si vous essayez de réduire votre consommation de sel. Ainsi, nous vous proposons une sélection de 12 sauces parfaites pour sublimer votre poulet.. Moutarde, barbecue, vin blanc, béarnaise, crème, tomate,curry…Autant de saveurs à apporter à votre assiette. P-A Méthot au Théâtre Saint Denis: Faire le beau! Ingrédients (4 personnes) : 700 g de blancs de poulet, 200 g de riz basmati, 4 cuil. Cet article a été consulté 9 276 fois. tous les ingrédients présents dans mon plat s’intègrent parfaitement pour nous donner au final un plat intéressant et bien équilibré. à soupe de beurre de cacahuètes... - Découvrez toutes nos idées de repas … Recette Brochettes de poulet sauce cacahuète. La sauce 3 : raffinée et citronnée. C'est une sauce salée légèrement sucrée à la consistance légèrement épaisse. Couvrir le plat d’un film transparent et entreposer au réfrigérateur pendant 3 heures environ. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes, puis refroidir complétement avant de servir. Elle va également bien avec les pois mange-tout. Mini-album à vendre pour une bonne cause!! Votre recette de brochettes de poulet, sauce au yaourt commence à se préparer la veille en faisant mariner votre poulet. Partage. Par daniel013. Réservez au frais jusqu’au lendemain. Poivre au goût. Faites chauffer le saké et le mirin. Bouillir plusieurs minutes et servir avec le poulet avec brochettes de poulet ou tournedos de poulet. Par Puce313 Aucune photo. 500 gr d'aiguillettes de poulet (ou blanc de poulet) 6cl de sauce soja salé + 4cl de sauce soja sucré. Voici les étapes à suivre pour préparer un poulet rôti aussi bon que celui des rôtisseries : Préchauffez votre four à 200°C. Quelques mots sur la recette. Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les dans un presse-ail. Comme tu dis, d'autres sortes de poudre pour la sauce font très bien l'affaire:), C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:), Boulangerie (MAP, batteur sur socle et à la main), Pâtes à tarte, à pizza et à frire pour poissons, Salades ~ vinaigrettes ~ marinades et mayo. En navigant sur notre site, vous acceptez notre, {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/42\/Make-Chinese-Brown-Sauce-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Chinese-Brown-Sauce-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/42\/Make-Chinese-Brown-Sauce-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Chinese-Brown-Sauce-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":"728","bigHeight":"485","licensing":"

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<\/div>"}, http://www.amazing-chinese-food.com/chinese-brown-sauce-recipe.html, http://eatclosetohome.wordpress.com/2008/01/29/just-one-thing-basic-chinese-sauce-recipes/, http://blogchef.net/chinese-brown-sauce-recipe/, http://www.bargaineering.com/articles/chinese-brown-sauce-white-sauce-recipes.html. On peut réaliser des brochettes au poulet, à la viande rouge, mais aussi aux légumes.Pour cela, il suffit de découper vos morceaux de viande ou légumes de tailles identiques, de les faire mariner, de les enfiler sur des piques et de passer à la cuisson au barbecue. … Je l'utilisais principalement pour mariner du poulet que je faisais cuire dans la poêle et que j'ajoutais, une fois refroidi, dans une bonne salade verte. Une fois qu’ils sont à ébullition, versez la sauce shoyu et le sucre. Recette de cuisine 3.78/5; 3.8/5 (9 votes) Brochettes boudins blancs/chorizo. Meilleur avec du beurre | Meilleur avec du beurre, Nunca ligue para um site sem criar isso primeiro, Miche de campagne au levain, sans pétrissage, SUMMER WATERMELON DESSERT How To Cook That Ann Reardon Watermelon Week, Roulés feuilletés au chocolat noir, fromage à la crème et fraises, Les Dernières Recettes @ Les recettes du jour, Déménagement du blog... et changement de nom, Gâteau au citron glaçage chocolaté au fromage, Faire ses conserves avant l'hiver + 4 recettes qui ne nécessitent pas d'autoclave, Testé et approuvé ::: Boulettes de poulet et chorizo de Famille Futée 2, Salade-repas de pommes de terre grelots, de haricots et de jambon de Josée di Stasio, Comment faire les meilleurs, les plus moelleux biscuits aux brisures de chocolat et dernière recette de Miam ! Ajouter les ingrédients de la sauce dans le petit chaudron. Mélangez bien et épaississez avec le liant pour sauce brune (en suivant les instructions du paquet). Par daniel013. Poulet en crapaudine sauce chimichurri. Dans une cocotte, faites chauffer 3 cuil. Piquer les brochettes de poulet. Passer au tamis. Couper les poitrines de poulet en cubes de 2,5 cm ( 1 po). Mettez une cuillère à thé de côté pour la sauce dans un petit chaudron. Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. 4.5 / 5. sur 12 avis. Je sens que cette tite sauce ne tardera pas à rejoindre mon menu:)Bo mardi M'Dame Esther et merci xx, salut esther ça l'air bonquand tu dis:1 c. à thé (cc) sauce à roasbeef en poudre1 c. à thé (cc) sauce à hot chicken en poudresauce à roasbeef as tu une photo car je connais pas ce mélange, est-ce en boîte?la sauce hot chicken en poudre, tu as pris un sachet genre st hubert pour sauce hot chicken et tu as vidé la poudre?merci, BonjourJ'allais justement poser la même question précédente qu'Isabelle. Par Catalina. Afficher la suite. 5 Poulet en sauce au vin blanc. Lavez les tomates et coupez-les en quartiers. Faites mijoter le reste de sauce jusqu’à dissolution du sucre et servir comme sauce d’accompagnement. Nous nous sommes régalés, la viande étaient très moelleuse, ce qui a bien plu aux enfants. 1 c. à s. de liant pour sauce brune; Instructions pour la sauce. Ça doit faire au moins 2 ans que je la fais à l'oeil et que je la modifie. 43. Poulet en crapaudine sauce chimichurri. Ajouter une photo . 2. I... 2 c. à thé (cc) de bovril au bœuf liquide, 1 c. à thé (cc) de sauce à roasbeef en poudre, 1 c. à thé (cc) de sauce à hot chicken en poudre. Difficulté : Facile / Préparation : 5min (+30min à reserver au frais) | Cuisson : 4min de chaque côté par brochette . Ajoutez les tomates et le reste des ingrédients. N'ajoutez pas plus de fécule de maïs que la quantité indiquée dans la recette que vous suivez, car cela peut créer des grumeaux dans la sauce. Pour la sauce à brochettes, mélanger tous les ingrédients ensemble et faire bouillir à … Recette de Marinade pour brochettes de poulet Ingrédients; Préparation; Ingrédients. C'est une petite bombe chocolatée! Ingrédients : escalope de poulet (environ 400 g),sauce soja,miel d’acacia,sucre roux,gingembre râpé finement,huile de tournesol,ail écrasée finement,vinaigre de xérès,vinaigre balsamique,sésame. Égoutter le poulet et réserver la sauce. C'est le pain à essayer! Il est facile d'apprendre les bases pour faire une sauce brune chinoise et c'est la façon parfaite de commencer à faire de la cuisine chinoise chez vous. Jun 9, 2017 - Cette sauce est bonne rare pour accompagner le poulet surtout les brochettes de slouvakis:) Elle est onctueuse, bien de bon goût! Dec 3, 2019 - Cette sauce est bonne rare pour accompagner le poulet surtout les brochettes de slouvakis :) Elle est onctueuse, bien de bon goût! Ingrédients: blanc de poulet,sauce soja,miel ou de sucre brun,arachide ... Brochettes de poulet apéritives sauce soja, miel et sésame. Les Foodies vous présente 59 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Laissez mijoter sur feu doux 15 min. Moi j'ai pris la boîte en poudre Le meilleur chef pour le boeuf et Cantin pour la poudre au poulet (acheté chez IGA).Sûrement que la poudre en sachet fait très bien l'affaire!! Mixez finement la préparation. Facile à réaliser, la sauce barbecue se compose de ketchup, vinaigre, sauce worcestershire et oignons. Porter à ébullition. Des biscuits & cie, Gâteau à l'érable et aux pacanes, sauce crémeuse à l'érable, Lasagne crémeuse à la courge et au porc rôti, La dernière recette de l'apéritif préparé avec mes parents: des verrines concombre-fromage-herbes fraîches, Boulettes sauce aigre-douce et ses pâtes au beurre, basilic et champignons, Boston Cream Pie ou le chic gâteau boston, Victims Sandy Hook School, Newton, Connecticut, TATIN D’ARTICHAUX PERSILLES (tatin di carciofi prezzemolati), Joues de veau braisées sauce au cacao et ses accompagnements. Préparez le barbecue et cuisinez une nouvelle recette chaque semaine! Renouveler vos classiques du BBQ avec nos recettes savoureuses et uniques, présentées par des chefs reconnus comme Steven Raichlen, Caroline Mc Cann, Martin Juneau et plusieurs autres.

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1.Problèmatique

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Problèmatique

Nicole, commerçante à Montgenèvre a comme projet de créer une chambre d’hôte. Elle souhaite être aidé mais habite à 1h45 de Gap, lieu dans lequel elle doit effectuer ses démarches administratives.

Paul, agent de service public va aider Nicole dans ses démarches.

2.Prise de rendez-vous

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Prise de rendez-vous

Nicole contacte un agent de la chambre de commerce par téléphone.

L’agent dispose de l’application Visiorendez-vous sur laquelle il peut planifier le rendez-vous. Il détermine le Relais de Services Publics (RSP) le plus proche de chez l’usager grâce à la recherche géographique, ce sera celui de l’Argentière-la-Bessée.

Le rendez-vous est fixé 2 semaines plus tard avec Paul, un agent spécialisé dans la création de chambre d’hôtes.

3.Rendez-vous

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Rendez-vous

Le jour du rendez-vous, Nicole se rend au RSP de l’Argentière-la-Bessée, à seulement 25 min de chez elle.

Elle se place en face de l’écran prévu à cet effet, un message s’affiche : «Votre rendez-vous avec Paul, de la chambre de commerce de Gap, va commencer dans 12 minutes…»

Le poste est équipé d’une webcam, d’un scanner et d’une imprimante.

4.Echange visio

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Echange visio

A tout moment Nicole peut transmette un document en le plaçant dans le scanner. C’est Paul qui lance la numérisation à distance.

De son côté, l’agent peut imprimer un document sur l’imprimante située à proximité de Nicole.

Paul peut également en partager son écran à Nicole. Lorsque tout est terminé, il met fin à la réunion visio.

Hautes Alpes

25services utilisent nos applications

Dans le département des Hautes Alpes, ce sont plus de 25 services publics qui sont disponibles dans 50 relais de service public. Chacun de ces lieux est équipé d’une tablette ou d’un ordinateur, connecté à une imprimante et un scanner sans fil. Chaque usager peut ainsi contacter et travailler avec l’ensemble des service publics du département. Simple pour l’usager car le rendez- vous démarre automatiquement, simple pour l’agent du service public car nous utilisons Microsoft Lync, et économique pour la collectivité.