Brochure
d'information

Rapprochez le service public des usagers
grâce à nos solutions de visio-conférence

DÉCOUVRIR NOS SOLUTIONS

télécharger
la plaquette

recette grand chef étoilé

Automne . Une mousse au chocolat très simple, celle du grand chef, qui vous permettra en plus d'utiliser vos blancs d'oeufs. Astuce cuisine: une préparation de purée de légumes à servir en accompagnement. Recette facile expliquée par un célèbre cuisinier. Une superbe recette pleine de saveurs et d'élégance: le cannelloni de Tourteau vu par Soufiane Assarrar, le Chef du restaurant l' Huîtrier-Pie à Saint-Emilion Lire La Suite! Vu sur assiettesgourmandes.fr 29 nov. 2016 – un chef, une recette… c’était pendant la foire de bordeaux et c’est michel portos, chef doublement étoilé du saint-james à […] lire la suite → … Vu sur assiettesgourmandes.fr pour l’apéritif, préparez de colorées et savoureuses verrines pour régaler vos … que ce soit pour l’apéritif ou l’entrée, les […] Éplucher les pommes de terre, les laver, les essuyer. Les émincer à la mandoline en tranches de 3 mm d’épaisseur. Et si pour les fêtes, on se mettait à la table des grands chefs. 26 avril 2019 Verser le lait froid, porter à frémissements. Dans ses assiettes colorées on retrouve bien sûr les poissons, à déguster en terrasse d’où la … Automne . Beaufort, esprit d’un alpage . Les recettes. Likeachef est un site gratuit présentant les recettes de 70 grands chefs, étoilés ou Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez quelques unes des recettes du Chef Jean Sulpice, à savourer chez vous. Une recette simple à réaliser chez vous pour vous régaler en temps de confinement. Recettes des grands cuisiniers avec 3 étoiles au Guide Michelin. Lire l'article. Déposer les tranches de pommes de terre dans une russe. Noël et le Nouvel An sont les festivités idéales pour déguster du foie gras maison. Une recette empruntée à Alain Passard, chef étoilé de l’Arpège et grand expert des légumes. Toujours là pour nous régaler, Éric Fréchon, chef trois étoiles du restaurant Épicure au Bristol Paris, a devoilé la recette de son délicieux et gourmand croque-monsieur. Dessert . Le chef étoilé Jean-François Piège nous livre ses astuces et sa recette inratable et facile. Pour concocter le festin du réveillon, suivez les bonnes idées de sept chefs étoilés qui nous soufflent leurs recettes faciles. Les recettes de cuisine des grands chefs français: Alain Ducasse, Joël Robuchon, Paul Bocuse, Marc Veyrat et plus. Plins d’escargot aux herbes . Lire l'article. «Il faut qu’elles soient bien mures et de plein champ.» m’explique Eric Fréchon, le chef triplement étoilé du Bristol à Paris. Découvrez plus de 1500 recettes d’entrées, plats et desserts, photographiées pas à pas, ainsi que tous les gestes techniques expliqués en vidéos grâce à l’institut Paul Bocuse. La recette par Docteur chocolatine. entrée . Une recette de Jean-Pierre Jacob, restaurant Le Bateau ivre au Bourget-du-Lac.. Fils de restaurateur, chef étoilé depuis 1984, Jean-Pierre Jacob a toujours vécu entre lacs et montagne. On vous dit tout. Ajouter… Céleri rave en croûte de sel au parmesan. Mousse au chocolat de Philippe Conticini. Retrouvez les explications pas à pas de Jean-Pierre Tan, chef formateur à l’École de cuisine Alain Ducasse. Recette rapide, simple et délicieuse. Peler et hacher la gousse d’ail. Ingrédients pour 4 personnes : - … Fromage .

Confuse Mots Fléchés 7 Lettres, Krëfel Ouvert Dimanche, Naples 15 Août, Numération Petite Section 1, 2 3, Vainqueur Ligue Des Champions 1991, Démographie Métropole Lyon, Riz Au Boeuf, Prétentieux 4 Lettres, Drapeau Des états-unis, Maison à Vendre Orlando, Le Secret De René De Obaldia Explication,

1.Problèmatique

1

Problèmatique

Nicole, commerçante à Montgenèvre a comme projet de créer une chambre d’hôte. Elle souhaite être aidé mais habite à 1h45 de Gap, lieu dans lequel elle doit effectuer ses démarches administratives.

Paul, agent de service public va aider Nicole dans ses démarches.

2.Prise de rendez-vous

2

Prise de rendez-vous

Nicole contacte un agent de la chambre de commerce par téléphone.

L’agent dispose de l’application Visiorendez-vous sur laquelle il peut planifier le rendez-vous. Il détermine le Relais de Services Publics (RSP) le plus proche de chez l’usager grâce à la recherche géographique, ce sera celui de l’Argentière-la-Bessée.

Le rendez-vous est fixé 2 semaines plus tard avec Paul, un agent spécialisé dans la création de chambre d’hôtes.

3.Rendez-vous

3

Rendez-vous

Le jour du rendez-vous, Nicole se rend au RSP de l’Argentière-la-Bessée, à seulement 25 min de chez elle.

Elle se place en face de l’écran prévu à cet effet, un message s’affiche : «Votre rendez-vous avec Paul, de la chambre de commerce de Gap, va commencer dans 12 minutes…»

Le poste est équipé d’une webcam, d’un scanner et d’une imprimante.

4.Echange visio

4

Echange visio

A tout moment Nicole peut transmette un document en le plaçant dans le scanner. C’est Paul qui lance la numérisation à distance.

De son côté, l’agent peut imprimer un document sur l’imprimante située à proximité de Nicole.

Paul peut également en partager son écran à Nicole. Lorsque tout est terminé, il met fin à la réunion visio.

Hautes Alpes

25services utilisent nos applications

Dans le département des Hautes Alpes, ce sont plus de 25 services publics qui sont disponibles dans 50 relais de service public. Chacun de ces lieux est équipé d’une tablette ou d’un ordinateur, connecté à une imprimante et un scanner sans fil. Chaque usager peut ainsi contacter et travailler avec l’ensemble des service publics du département. Simple pour l’usager car le rendez- vous démarre automatiquement, simple pour l’agent du service public car nous utilisons Microsoft Lync, et économique pour la collectivité.